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近日詳細発表します
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エニタイムウイスキーは
ウイスキーを通して、BARや飲食店、またその商流にあるみなさまを元気づけたい！という思いがあります。
ウイスキーを通していろんな出会いが生まれる楽しさを実感したいと。
その一環と言ってはなんですが
ウイスキーのある風景を旅するツアー「エニタイムウイスキーツアー」を開催します。
行き先は北海道の道東エリアです。
当然、目指すは、厚岸蒸溜所であります！
今回の企画は、厚岸蒸溜所さまの大協力をいただき実現させていただきました。
厚岸蒸溜所様では基本的に蒸溜所ツアーなどはございません。
しかし今回は主旨をご理解いただきまして実現の運びとなりました。
感謝感謝であります。
ツアーの詳細はまた追ってアップいたしますが
蒸溜所だけでなく
ピート（泥炭）湿原のご案内も含めて
ツアーを設定中です。
よろしくお願いいたします。
ピートの湿原と言いますとわたし自身こんな風景を思い出してしまいます。
©松本幸治・佐々木シュウジ
また今回は厚岸のある北海道道東地区も訪ねます。
ウイスキーは
クラフツマンたちの努力で作られたニューポットが樽の中に入れられ
その風土が育むと私は思います。
であるからこそ、厚岸の生まれる風土をみなさんと一緒に旅したいと思います。
朝靄、陽射し、風や緑の匂い…など。
そうすることで、
厚岸蒸溜所を作られた
堅展実業・樋田社長の思いも体感できるのではないかと考えています。
ホマカイ川も見られたらいいな
ミズナラの森にも行けたらいいな
愛冠岬で感じる風はAn Oaの風に似てるかな・・・
などと想像が膨らみます。
また今回は
その風景を見初めて北海道に移住してしまった
写真家のCoju Hemmiさんにもご協力をいただき
知床・根室・道東といった場所をコーディネートしていただきます。
私はスコットランドを旅行する時
なるべく蒸溜所だけではない場所で時間を過ごします。
そんな時間を北海道でみなさんと共有できたらと考えるのです。
♪
エニタイムウイスキーツアーですから
いつもウイスキーを感じられるような旅にしたいですし
ウイスキーを通した多くの出会いを実現できたらと考えています。
実施日だけ決まっています。
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2021年8月21日（土曜日）名古屋発〜8月24日（火曜日）名古屋着
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といったスケジュールです。
金額もまだ決まっていません。
逐一情報はアップしますので
よろしくお願いいたします。
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